Món bò sốt vang được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, ăn cùng cơm trắng hoặc bánh mì đều tuyệt ngon. Vào tiết trời se lạnh ngồi thưởng thức món ăn này thì đúng là còn gì tuyệt vời hơn! Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sốt vang bò tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm bò sốt vang khoai tây tại nhà

• 500gr thịt bò, chọn loại có gân sẽ ngon hơn
• 1 củ gừng
• 1 củ cà rốt
• 2 củ khoai tây
• 1 củ tỏi
• 1 quả cà chua
• 2 thìa nước sốt cà chua
• 1 bát con rượu vang
• 1 thanh quế
• Nước mắm, tiêu, muối, bột nêm
• 1 chút ngũ vị hương
• 1 thìa đường

Hướng dẫn cách làm bò sốt vang khoai tây ngon đúng điệu

Thêm nước sốt cà chua và đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt rồi hầm cho thịt bò chín mềm, cho khoai tây, cà rốt vào hầm thêm 10-15 phút nữa, nêm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp.