Nguyên liệu làm món ốc xào dừa cay

• Khẩu phần: 2 người
• Ốc: 1 Kg
• Dừa hàng: 100 Gr
• Đường vàng: 2 Muỗng canh
• Sả: 4 Cây
• Lá chanh: 10 Gr
• Tương ớt: 2 muỗng canh

• Hạt nêm: 1 Muỗng cà phê

  Bước 1:

  Ốc mua về với nước 1, 2 lần cho xuống lớp bùn bên ngoài, sau đó ngâm nước trong vài lần với nước vo gạo hoặc ngâm nước cho thêm vài lát cay để rút hết nước. Sau khi ngâm, rửa sạch và để cạn nước. Rửa sạch các nguyên liệu khác: lá chanh, sả.

  • 
  • 

  Bước 2:

  Cho ốc vào nồi, bổ sung thái lát, lá chanh, 1 thìa cà phê hạt nêm, cho vào nồi 1 chút nước lọc rồi đặt lên bếp đun. Khi ốc sôi, dùng đũa đảo đều, thêm vào nồi 2 thìa canh đường vàng, tùy chọn ăn nhiều cay hay không cho lượng phù hợp. Tiếp tục đảo đều ốc để nướng và kết hợp với gia vị.

  • 
  • 

  Bước 3:

  Khi ốc đun lại lần 3, cho dừa vào đảo đều, để thêm 2 phút nữa trên bếp rồi bắc nồi xuống. Nên ăn ốc xào khi đang nóng, vừa ngon vừa hấp dẫn. Vị ngọt, ngọt mát với hương vị hơi mặn, cay của ốc và mùi lá chanh, món đặc trưng sẽ làm cho món ốc xào hấp dẫn hơn bao giờ hết.

  

   

  Video hướng dẫn làm ốc xào dừa ngon nhất

  Thông tin cách nấu ốc xào dừa tại nhà đơn giản

  • Thời gian chuẩn bị : 15M
  • Thời gian nấu : 30M
  • Tổng thời gian : 45M
  • Số lượng người ăn : 2
  • Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
  • Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
  • Tổng calories Món ăn :890 calories

   https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-oc-xao-dua-716118.html

  Thông tin
  Website : https://cachlambep.net
  Email : cachlamltd@gmail.com
  Social

  https://tinhte.vn/members/cachlambepltd.2761154/

  https://twitter.com/cachlambepltd

  https://en.gravatar.com/cachlamltd

  https://vimeo.com/user126085235

  https://wakelet.com/@cachlambepltd

   

  Brand

  https://tuoitrethudo.com.vn/search_enginer.html?p=tim-kiem&q=cachlambep.net

  https://www.tienphong.vn/tag/cachlambep

  https://zingnews.vn/cachlambep-tim-kiem.html

   

  Xem thêm

   

  http://vinakeway.com/xemchude/192/cach-lam-lau-kim-chi.html

  http://laptopcurenhat.com/xemchude/159/cach-lam-mam-ruoc-xao-thit.html