cách làm chè khoai môn ngon

Dừa sau khi mua về hoặc nạo xong thì bỏ vào 500ml nước ấm, dùng khăn vắt nước cốt đàu để riêng. Lấy thêm 400ml nước tiếp tục vát lấy nước dão rồi dùng nước dão dừa đổ vào nồi nấu chung với gạo nếp.

Khi nếp chín bạn cho thêm 100gr đường cùng với nước cốt lá dừa bỏ vào nồi rồi tạo nên mùi thơm đậm đà của nếp.

Để hạt nếp dẻo đều và ngon hơn khi nấu chè, bạn có thể tán cho hạt nếp nhuyễn sơ qua nhé.

Bước 4: Tiến hành nấu chè khoai môn nếp

Đun gạo nếp với lửa cho cho toàn bộ nếp nở đều, sánh mịn thì cho toàn bộ khoai môn vừa luộc ở trên vào. Nêm thêm ¼ muỗng café muối và 300ml nước dừa vắt lần đầu vào nấu cùng, dùng vá khuấy đều, nhẹ nhàng.

Khi thấy khoai được trộn đều với nếp thì đun chừng vài phút cho khoai thấm đường thì tắt bếp.

Khi nếp chín đều thì bỏ toàn bộ khoai đã nấu chín với ¼ thìa café muối, 300ml nước dừa lần đầu nấu chè, quậy nhẹ một lúc cho khoai và nếp lẫn đều là xong.

Bước 5: Làm nước cốt dừa

Bạn bỏ 200ml nước dừa vào nồi cùng 30gr đường, ¼ thìa café muối, ½ thìa bột gạo vào khuấy đều, chờ cho nước dừa vừa sôi thì tắt bếp, để nguội.

Khi ăn thì múc một chén chè nhỏ, rưới nước cốt dừa lên trên là thưởng thức thôi.

Video hướng dẫn làm chè môn hạt sen nước cốt dừa ngon nhất

Thông tin cách nấu chè môn tại nhà đơn giảnhttps://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-che-mon-737113.html

Thông Tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

Social

https://www.debate.org/cachlambepltd/

http://www.divephotoguide.com/user/cachlambepltd

http://www.stencyl.com/users/index/943336

http://www.wikidot.com/user:info/cachlambepltd

https://codepen.io/cachlambepltd

Brand

https://icons8.com/icons/set/cachlambep.net

https://www.westelm.com/search/results.html?words=cachlambep.net

https://ckan.org/?s=cachlambep.net

Xem thêm

https://diachilamdep.net/chi-tiet/xem/6304/61267-cach-lam-thit-kho-trung-cut

http://maykichca.com/xemchude/870/cach-lam-thit-kho-trung-cut.html

Nguyên liệu chè khoai môn chuẩn

Nấu gạo nếp

Bước 4: Tiến hành nấu chè khoai môn nếp

Bước 5: Làm nước cốt dừa

Video hướng dẫn làm chè môn hạt sen nước cốt dừa ngon nhất

Thông tin cách nấu chè môn tại nhà đơn giảnhttps://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-che-mon-737113.html