Hương vị đậm đà luôn là đích đến của nhiều món ăn Việt. Nếu bạn thực sự yêu thích món thịt gà đặc, cơm thơm thì món gà rang muối sẽ là gợi ý. Gà dai ngon được phủ một lớp cơm rang cùng đậu xanh, bên ngoài nếp gấp khiến bạn khó có thể sử dụng lại được. Vậy công thức cho món gà rang muối này là gì? Hãy cùng  Cách làm bếp  tìm hiểu về  cách làm món gà rang muối  hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm gà rang muối nguyên con tại nhà

• 1 con gà ta
• 3 cây xạ trị
• 10 lá chanh
• 1 củ non
• 1 lòng gà đỏ
• 1 chén nhỏ nếp nhăn
• 1 vỏ bọc đậu xanh
• 1 lựu đạn nhỏ
• Bột năng
• Gia vị: dầu ăn, tiêu, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm

Công thức làm gà rang muối ngon như nhà hàng 

Gà con

Gà rửa sạch, để vừa ăn. Sau đó, bạn ướp vào ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê nước mắm và lòng đỏ trứng gà vào tổng hợp all, to trong 30 phút cho thấm đều các gia đình.

Rang Salt

Thử nghiệm và đậu xanh ngâm nước khoảng 20 phút, sau đó dọn dẹp để ráo nước.

Bắc chảo lên bếp, cho nếp, đậu xanh vào rang khi dậy mùi thơm. Chú ý, bạn không nên rang quá vàng để giữ được mùi thơm của 2 loại nguyên liệu này. Khi tắt bếp, bạn cho muối vào trộn đều.

Tiếp theo, bạn chọn muối, đậu xanh, máy xay nhuyễn.

Sả để khúc dài, đập dập thành từng sợi nhỏ. Gừng cắt sợi dài. Lá chanh cắt nhỏ.

Bắc chảo lên bếp và đổ vào khoảng ½ chảo dầu. Khi dầu nóng, bạn cho sợi, lá chanh cắt sợi vào cơm cháy, cơm tất cả đĩa. You are next to the let into the gold is being.

You gà qua bột năng khô rồi cho vào chảo chiên chín vàng và bên ngoài vàng giòn. Sau khi gà chín, bạn cho phép kết hợp lại với nhau. Lưu ý, bạn nên xốc lại lúc nóng lạnh sẽ giúp muối ăn vào thịt gà.https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-ga-rang-muoi-716978.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm