Đăng nhập
Diễn đàn » Diễn đàn con » cách làm mì trứng
Email
  Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu2720111 		Gửi lúc:

Mặc dù chúng ta có thể mua được loại mì ở bất cứ cửa hàng, chợ hay siêu thị. Nhưng mì tự làm ở nhà đấy lại chính là mì tươi, không hề có bất kì chất phụ gia hay bảo quản nào. Và cách làm mì trứng tại nhà cũng vậy, công thức của nó vô cùng đơn giản. Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm mì trứng tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

 

Nguyên liệu làm món mì trứng (2 người ăn)


  • Bột mì đa dụng:
150g
  • Trứng vịt:
2 quả
  • Muối:
1 nhúm nhỏ
  • Nước:
20ml (có thể hòa thêm 1 ít bột nghệ để tạo màu vàng tươi hơn
  • Dầu olive:
10ml
Dụng cụ
  • Ống ép sợi mì:
1c
  • Tô trộn bột



Luôn sử dụng bột áo cho khỏi dính.

Mẹo Vặt Xử Lý Bột Khi Gặp Sự Cố Cực Dễ Cho Đầu Bếp Bánh

Khi hong khô mì, cần sử dụng bột áo đủ, tránh tình trạng mì dính vào nhau làm biến dạng

Có thể thêm 1 số loại rau củ nghiền (cà rốt, cải bó xôi, cải bắp tím,…) để tạo màu cho sản phẩm.

Dùng trứng vịt thay vì dùng trứng gà trong làm mì sẽ làm sợi mì cứng cáp, giòn và dai hơn. Nhưng không vì thế có nghĩa là không sử dụng trứng gà, chúng ta chỉ ưu tiên sử dụng trứng vịt hơn thôi nhé.

Video hướng dẫn làm mì trứng Hàn Quốc ngon nhất

Thông tin cách nấu mì trứng tại nhà đơn giản

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Austin Hughes PDU - InfraPower: Thế hệ PDU mới cho Datacenter! Camnguyen gửi lúc 12-07-2024 07:02:33

BMG NHÀ SÁNG TẠO CÂU CHUYỆN TRUYỀN THÔNG SỐ 1 VIỆT NAM Camnguyen gửi lúc 05-04-2024 11:50:39

Giới thiệu chung về cửa nhựa composite Camnguyen gửi lúc 04-04-2024 07:32:43

BMG NHÀ SÁNG TẠO CÂU CHUYỆN TRUYỀN THÔNG SỐ 1 VIỆT NAM Camnguyen gửi lúc 24-03-2024 15:29:05

DQM- NHÀ SÁNG TẠO & QUẢN TRỊ NỘI DUNG HÀNG ĐẦU VIỆT NAM Camnguyen gửi lúc 18-03-2024 10:26:10

Máy cán tôn 1 tầng 9 sóng vuông tích hợp dập vòm Camnguyen gửi lúc 19-01-2024 10:40:17

KHÁM PHÁ VẺ ĐẸP VÀ TIỆN ÍCH CỦA CỬA NHỰA GIẢ GỖ TẠI SAIGONDOOR.VN Camnguyen gửi lúc 19-01-2024 10:30:43

KHÁM PHÁ VẺ ĐẸP VÀ TIỆN ÍCH CỦA CỬA NHỰA GIẢ GỖ TẠI SAIGONDOOR.VN Camnguyen gửi lúc 17-01-2024 15:11:33

máy cán tôn 2 tầng sóng tròn và 13 sóng laphong  Camnguyen gửi lúc 15-01-2024 17:11:48

cửa lùa gỗ công nghiệp Thịnh Vượng Door Camnguyen gửi lúc 08-01-2024 11:30:57

KHÁM PHÁ VẺ ĐẸP VÀ TIỆN ÍCH CỦA CỬA NHỰA GIẢ GỖ TẠI SAIGONDOOR.VN Camnguyen gửi lúc 08-01-2024 10:09:53

KHÁM PHÁ VẺ ĐẸP VÀ TIỆN ÍCH CỦA CỬA NHỰA GIẢ GỖ TẠI SAIGONDOOR.VN Camnguyen gửi lúc 06-01-2024 17:08:51

Dịch vụ thi công xây nhà trọn gói tại Tây Ninh phuc206 gửi lúc 02-01-2024 21:55:10

Historical past Common can make outside online games Nieuwstadion gửi lúc 30-12-2023 14:47:16

Famous people at Lightning Nieuwstadion gửi lúc 30-12-2023 14:41:58

Undefeated groups debated as a result of NHL writers Nieuwstadion gửi lúc 30-12-2023 14:28:12

Máy Cán Tôn 2 Tầng 9 Sóng và 13 Sóng Laphong có Dập Vòm Camnguyen gửi lúc 22-12-2023 05:53:08

Cửa Gỗ Công Nghiệp HDF Veneer Camnguyen gửi lúc 22-12-2023 05:42:25

Các Mẫu Cửa Gỗ Tự Nhiên Đẹp Camnguyen gửi lúc 20-12-2023 09:06:30

Kết quả xổ số Keno - Cơ cấu giải thưởng, Lịch quay thưởng và thể lệ tham gia XS Keno phocohanoi7 gửi lúc 07-12-2023 16:03:31

Phòng TKTP & CNTT - VKSAG

Tự tạo website với Webmienphi.vn