cách làm ngao hấp ngay nhé!Bước 1 – Ngao ngâm trong nước gạo khoảng 1-2 tiếng để ngao nhả hết bẩn. Sau đó rửa lại thật sạch để khi hấp không bị sạn. – Dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái hình tam giác (bổ làm tư theo chiều dọc rồi thái lát). Dứa nên chọn quả không chín quá, cũng không xanh quá – Sả bóc bỏ lá già, rửa sạch rồi thái lát chéo mỏng. – Rau răm nhặt bỏ gốc và lá già rồi rửa sạch. – Lá chanh thái sợi nhỏ. – Gừng, riềng gọt vỏ, băm nhỏ. Học cách làm ngao hấp sả ớt đơn giản, nhanh gọn Bước 2 – Đổ ngao vào 1 nồi lớn. Cho dứa và sả vào cùng lúc, thêm 1 thìa canh đường, ½ thìa cafe mì chính, 1 quả ớt sừng vào đảo đều. Ớt có thể cho thêm hoặc giảm lượng ớt tùy sở thích. – Đổ nước xâm xấp phần ngao và dứa trong nồi rồi đặt lên bếp đun lửa to. Cách làm ngao hấp sả ớt đậm đà nóng hổi, cả nhà mê tít Bước 3 – Khi ngao hấp dứa sôi và bắt đầu mở miệng thì dùng muôi đảo đều, để ngao sôi thêm khoảng 2- 3 phút thì tắt bếp. Đổ rau răm vào đảo đều lần nữa thì múc ngao ra Cách hấp ngao sạch sạn thơm ngon không bi tanh, ai cũng thích thú

Diễn đàn » Diễn đàn con » cách làm ngao hấp ngay nhé!Bước 1 – Ngao ngâm trong nước gạo khoảng 1-2 tiếng để ngao nhả hết bẩn. Sau đó rửa lại thật sạch để khi hấp không bị sạn. – Dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái hình tam giác (bổ làm tư theo chiều dọc rồi thái lát). Dứa nên chọn quả không chín quá, cũng không xanh quá – Sả bóc bỏ lá già, rửa sạch rồi thái lát chéo mỏng. – Rau răm nhặt bỏ gốc và lá già rồi rửa sạch. – Lá chanh thái sợi nhỏ. – Gừng, riềng gọt vỏ, băm nhỏ. Học cách làm ngao hấp sả ớt đơn giản, nhanh gọn Bước 2 – Đổ ngao vào 1 nồi lớn. Cho dứa và sả vào cùng lúc, thêm 1 thìa canh đường, ½ thìa cafe mì chính, 1 quả ớt sừng vào đảo đều. Ớt có thể cho thêm hoặc giảm lượng ớt tùy sở thích. – Đổ nước xâm xấp phần ngao và dứa trong nồi rồi đặt lên bếp đun lửa to. Cách làm ngao hấp sả ớt đậm đà nóng hổi, cả nhà mê tít Bước 3 – Khi ngao hấp dứa sôi và bắt đầu mở miệng thì dùng muôi đảo đều, để ngao sôi thêm khoảng 2- 3 phút thì tắt bếp. Đổ rau răm vào đảo đều lần nữa thì múc ngao ra Cách hấp ngao sạch sạn thơm ngon không bi tanh, ai cũng thích thú

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi

Nội dung

minhhoang95

Gửi lúc: 15-01-2021 15:03:17

Ngao hấp là món ăn thơm ngon bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích, ngao có thể hấp cùng sả, bia… tuy nhiên món ấn tượng và hấp dẫn nhất phải kể đến đó là ngao hấp dứa. Vị ngọt thanh của ngao cùng với hương thơm của quả dứa sẽ vô cùng kích thích vị giác. Không chỉ ăn phần thịt ngao và dứa mà cả nước hấp ngao cũng rất tuyệt đó.Cùng Cách Làm Bếp vào bếp khám phá cách làm ngao hấp ngay nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị làm món ngao hấp bao gồm

– Ngao: 2kg

– Dứa:1 quả

– Sả: 4 củ

– Ớt sừng: 2 quả

– Lá chanh: 3 lá

– Đường, mì chính

– Rau răm, gừng, riềng

– Nước vo gạo (để ngâm ngao)

Bước 1

– Ngao ngâm trong nước gạo khoảng 1-2 tiếng để ngao nhả hết bẩn. Sau đó rửa lại thật sạch để khi hấp không bị sạn.

– Dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái hình tam giác (bổ làm tư theo chiều dọc rồi thái lát). Dứa nên chọn quả không chín quá, cũng không xanh quá

– Sả bóc bỏ lá già, rửa sạch rồi thái lát chéo mỏng.

– Rau răm nhặt bỏ gốc và lá già rồi rửa sạch.

– Lá chanh thái sợi nhỏ.

– Gừng, riềng gọt vỏ, băm nhỏ.

Học cách làm ngao hấp sả ớt đơn giản, nhanh gọn

Bước 2

– Đổ ngao vào 1 nồi lớn. Cho dứa và sả vào cùng lúc, thêm 1 thìa canh đường, ½ thìa cafe mì chính, 1 quả ớt sừng vào đảo đều. Ớt có thể cho thêm hoặc giảm lượng ớt tùy sở thích.

– Đổ nước xâm xấp phần ngao và dứa trong nồi rồi đặt lên bếp đun lửa to.

Cách làm ngao hấp sả ớt đậm đà nóng hổi, cả nhà mê tít

Bước 3

– Khi ngao hấp dứa sôi và bắt đầu mở miệng thì dùng muôi đảo đều, để ngao sôi thêm khoảng 2- 3 phút thì tắt bếp. Đổ rau răm vào đảo đều lần nữa thì múc ngao ra

Cách hấp ngao sạch sạn thơm ngon không bi tanh, ai cũng thích thú